Petites panna cotta au Nutella

Pour 8 personnes

- 125g de Nutella 
- 50 cl de crème liquide 
- 50 g de sucre en poudre 
- 6 g de gélatine en feuille 
- 15 g de pralin 


 1. Commencez par faire ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide.

 2. Dans une casserole, portez à ebullition la crème, le sucre et le Nutella. Mélangez jusqu'à l'obtention d'une crème homogène. Coupez le feu, incorporez la gélatine préalablement essorée et mélangez au fouet.

 3. Versez la panna cotta obtenue dans de petites tasses à caf(f)é et conservez au réfrigérateur pendant 4 heures au minimum.

 4. Décorez de pralin et servez.