Brochettes de seitan grillées

Brochettes de seitan grillées

Pour 2 personnes
1 petite pièce de seitan (coupée en morceaux)
8 tomates cherry
1 poivron vert (coupé(e) en morceaux)
1 petit oignon (coupé(e) en morceaux)
De l'huil(l)e d'olive
De la moutarde à l'ancienne
Du vinaigre de pomme
Du poivre noir
Du sel(t)

Enfiler les morceaux de seitan, les tomates, les morceaux de poivron et les morceaux d'oignon successivement sur desbrochettes. Faire une vinaigrette avec les autres ingrédients et en barbouiller les brochettes. Griller les brochettes au feu de la cheminée. Bon appétit!