Excuses

Marie Laborde
(La) Directrice de la Crèche le Doudou                                                

             Monsieur Rachid Jelloun et Madame Françoise Dubois

                                                                                         Bordeaux, le 17 mai 2014

Madame et Monsieur,

J'ai reçu votre (un) e-mail et je voulais m'excuser.

Il y a deux semaines qu'une maîtresse est malade et la personne pour la remplacer (j'ai dû remplacer une maîtresse) n'est toujours pas arrivée.

En outre, cette dernière semaine 4 enfants de 6, 8, 10 et 11 mois ont commencé , et je dois reconnaître que nous sommes un peu dépassés.

Je vous promets que la semaine prochaine tout sera rentré dans l'ordre (fixé) et il y aura (ce sera) un autre maîtresse.

Je vous prie d'accepter mes salutations cordiales.

                                             Marie Laborde 

Un voyage

Un voyage

L'année dernière, mes amis et moi avons fait(pris) un voyage de 9 jours. Nous avons parcouru(e) l'Andalousie.

Notre première visite a été à Malaga où nous avons séjourné neuf jours parce que nous avions une maison là-bas. De Málaga, chaque matin nous avons pris un bus qui nous a emmenés dans (à) différentes régions de l'(formant) Andalousie.

Nous passions (avons passé) toute la journée dans la ville et le soir nous revenions(sommes retournés) à Malaga. Nous nous douchions (douchés) et nous repartions tout beaux (portions belle) pour revenir manger (à faire) les tapas et bières typiques andalouses. Et ainsi, tous les jours.

Un des plus beaux endroits a été (était) Grenade avec l'Alhambra. Impressionnant.

De l’Andalousie, je préfère la gentillesse des gens et leur art!

Faire ce voyage avec mes amis doit être l'un des meilleurs voyages que j'aie fait (connu)!

Ma recette préférée

Ingrédients:

6 plaques (tranches/feuilles) de lasagnes

400 gr. de viande hachée 

200 gr. de mozzarella pour fondre

Un oignon

Une gousse d'ail

2 poireaux

2 cuillères à soupe de beurre

2 cuillères à soupe de farine

50 gr. de parmesan râpé

½ tasse de vin blanc sec

½ l. de lait

De l’eau

De l’huile d'olive

Du sel

Du persil

De la noix de muscade

Du romarin

Du poivre

Préparation:

Mettre beaucoup d'eau dans une casserole, quand elle (il) commence à bouillir, saler(le d') l'eau et plongez-y (saisir) les feuilles de lasagne.

Laisser(z) cuire pendant 8-10 minutes. Égoutter (et enlever) les feuilles de lasagne. les laisser refroidir.

Pour la béchamel, mettre le beurre à fondre sur (dans) le feu. Ajouter la farine. Verser le lait progressivement jusqu'à épaississement. Mettre (ez) une pincée de sel, le poivre et la muscade.

Pour la garniture, hacher les oignons, les poireaux et la gousse d'ail et faire revenir doucement (ajouter à ramollir) dans une cocotte avec un peu d'huile. Ajouter(z) la viande hachée.  Ajouter(z) également le vin et le persil haché. Mixer (de) la béchamel.

Assembler la lasagne dans le plat de service, une couche de pâtes, une (l')autre (remplie) de viande avec de la (sur) mozzarella râpé, de la béchamel et puis (versé de nouveau), une autre couche de pâtes, de viande, de fromage mozzarella, de pâtes, de viande et enfin une couche de béchamel.

Saupoudrer de parmesan râpé et de (le) persil et faire gratiner (griller) au four.

Bon appétit!

Coin Blog p.33

Le matin, je me réveille (lever) à 6h 30, je me lève et  je m'habille. Je me prépare(r) mon petit déjeuner et je déjeune.

Après le déjeuner, je lis la presse et j'écoute de la musique.

De 9h à 15h je travaille en prenant soin d'un bébé. Quand j'ai fini mon travail(le ) je déjeune(r). 

À 16h 30 je donne des cours particuliers jusqu'à 19h 30 à des enfants de second et troisième de ESO.

Après, je vais à la zumba une heure avec ma soeur. À 21h j'(e) arrive chez moi (ma(on) maison), me douche et dîne(r) avec ma famille. Je me détends en lisant un livre. Entre 23h et 23h 30 je vais dormir.

Le week-end je par(t)s en excursion dans (pour) la montagne et j'adore aller (être) au restaurant et à la discothèque. 

18/25

Voici ma famille

Voici ma famille

Ma famille se compose de cinq membres. Mon père s’appelle Toni et il a 50 ans. Il travaille comme commercial dans une entreprise de charcuterie d'Inca. Ma mère s’appelle Antònia et elle a le même âge que mon père. Elle est aide sociale (travailleur social). Moi, je m’appelle Isa et je suis la(e) plus vieille(ux) de mes frères et soeurs (mon frère et ma sœur). Mon frère s’appelle Jaume et il a 23 ans. Ma sœur s’appelle Catalina et elle a 17 ans. Elle est étudiante.

Mon frère et ma sœur ressemblent à(aux) mon père et moi je ressemble à ma mère.

Nous habitons à Binissalem dans une maison dans le village avec très peu de voisins. Nous sommes très calmes.

Mes grands-parents, mes oncles, mes tantes, mes cousins et ma marraine habitent dans Binissalem. Une de mes cousines, Marga, (elle) est enceinte et je serai la marraine de son bébé. Je suis très heureuse(x)!

C'est ma famille!

21/25

Présentation

Bonjour,

Je m'appelle Isabel et j'ai 24 ans.
Je suis majorquine et j'habite à Binissalem.
Je suis professeur et je suis étudiante de français. 
Je parle catalan, espagnol et anglais.

Au revoir (Adieu)!