FOIE GRILLÉ(E) AUX (AVEC) POMMES


Des pommes reinette (a)
Un pain aux (de) raisins de Corinthe
Du foie 
De la confiture (u marmelade) de framboise 
De l'eau
Du sucre 
Du sel
De l'huile


PRÉPARATION :




Pelez et coupez les pommes, faites les caraméliser dans une poêle avec l'eau et le sucre.
Passez la confiture (marmelade) dans (par) une passoire, coupez (faites) des tranches de(u) pain (pour la grillée), faites-les griller ainsi que le foie dans le grill.
Sur d'une tranche de pain mettez un morceau de pomme et un autre de foie, mettez (faites) un peu de(u) sel et ornez avec la confiture de framboise.